酱脊骨
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
脊骨提前洗净泡水,5到6个小时中途每隔一段时间换一下水,把血水都泡出来。
-
步骤2/9
点击查看大图
锅内倒入凉水滴入几滴料酒,然后放入脊骨,大火烧开。
-
步骤3/9
点击查看大图
烧开后,把浮沫去除。再煮五分钟左右
-
步骤4/9
点击查看大图
脊骨捞出后冲凉水洗去浮沫。
-
步骤5/9
点击查看大图
准备下待会要下的调料。
-
步骤6/9
点击查看大图
锅内重新加入水烧开后放入刚才准备好的调料。然后再放入脊骨。
-
步骤7/9
点击查看大图
然后放入生抽,老抽,黄豆酱,盐。转中小火开始慢慢煮脊骨
-
步骤8/9
点击查看大图
一个小时左右后。汤汁变少的时候开始开大火收汁,不要完全收干,留一些可以拌米饭吃
-
最后一步
点击查看大图
米饭就着汤汁很下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-25
酱脊骨的其他做法
酱脊骨的相关分类
酱脊骨的相关推荐
-
酱脊骨
268779人看过 -
家酱脊骨
222088人看过 -
“随便卤个酱脊骨”~
166282人看过 -
玫瑰甜桃果酱
95880人看过 -
酱大骨
273589人看过 -
预防感冒的萝卜丝面条汤
824828人看过 -
烤箱做的海鲜大餐拼盘
325437人看过 -
笋干炒腊肉~~就是如此下饭
5111368人看过 -
#我心中的冬日限定#香酥牛肉饼
62462人看过 -
传统炖羊蝎子
3563023人看过 -
碎肉茄子
304066人看过 -
酱脊骨
14576人看过