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木耳莴苣小炒的做法

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木耳莴苣小炒

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超级下饭好吃又简单 10分钟快手菜

食材清单加入采购清单

干木耳一小把

、

红椒 2-3根

、

大蒜 3瓣

、

植物油（无味）适量

、

凉开水适量

、

豆瓣适量

、

豆粉 1勺

、

盐 1.5勺

、

花椒 6-8粒

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
木耳泡软
步骤2/14
莴苣切片
步骤3/14 点击查看大图
水开后加入莴苣片和木耳，撩1分钟起锅备用
步骤4/14 点击查看大图
五花肉切小片，要薄哦
步骤5/14 点击查看大图
加生抽适量
步骤6/14 点击查看大图
再加适量豆粉，抓匀，放置10分钟
步骤7/14 点击查看大图
干辣椒，二荆条，切段，蒜切片
步骤8/14 点击查看大图
锅烧热后放植物油，到8分热，加入五花肉
步骤9/14 点击查看大图
将肥一点的放到锅中间多炒一会儿，去掉多余的油
步骤10/14 点击查看大图
放花椒，干辣椒，二荆条，和适量胡豆瓣炒香～
步骤11/14 点击查看大图
加入事先热水撩好的木耳和莴苣，翻炒3分钟左右，加1勺半的盐
步骤12/14 点击查看大图
起锅!香气扑鼻～
步骤13/14 点击查看大图
下饭倍儿爽
最后一步点击查看大图
爱哟!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-24

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