油闷茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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长茄切滚刀块
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步骤2/4
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锅里放油,比平时烧菜的多那么一点,油热放茄子,大火爆炒
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步骤3/4
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茄子炒软时就可以放生抽,醋,糖,盐,
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最后一步
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继续炒,差不多时放鸡精葱花就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-24
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