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炒八爪鱼的做法

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炒八爪鱼

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10~30分钟

八爪鱼 250g

、

料酒小半碗

、

糖一勺

、

酱油

、

豆瓣酱 1勺

、

耗油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
八爪鱼绰水切小（更入味）
步骤2/5 点击查看大图
青椒切块，洋葱切丝，姜切丝。
步骤3/5 点击查看大图
锅中入油烧辣，放姜丝炒香，再放入八爪鱼翻炒。然后放入料酒酱油糖翻炒。然后铲到一边，放入豆瓣酱在油里面抄一下，再混着八爪鱼一起翻炒
步骤4/5 点击查看大图
再放入青椒洋葱翻炒，在加一小点水盖锅盖闷一下，更入味。收汁以后放入一点耗油再翻炒两下，起锅
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-24

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