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菠菜饺子的做法

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菠菜饺子

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菠菜的季节就吃菠菜饺子，一点菠菜的涩味都木有哦，不爱吃菠菜的宝宝有福啦！

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菠菜适量

、

鸡蛋一个

、

盐适量

、

面粉适量

、

豆腐干三片

、

熟五花肉一块

、

姜一小块

、

植物油一勺

、

葱一根

、

胡椒粉适量

、

香菇五个

、

白菜三片

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
菠菜榨汁和菠菜面，再和一个白面团，面里加入一个鸡蛋还有少量的盐，会很劲道！
步骤2/13 点击查看大图
葱姜切沫
步骤3/13 点击查看大图
香菇豆腐干切沫，熟猪肉切丁
步骤4/13 点击查看大图
白菜切丁
步骤5/13 点击查看大图
锅里放少量油，煸炒熟猪肉丁榨出油<因为我的猪肉比较肥，榨干会脆脆的特别香>放凉待用
步骤6/13 点击查看大图
先放入香菇豆腐干，再放入白菜搅拌
步骤7/13 点击查看大图
盛出部分放盐、胡椒粉、香油拌匀，待用〈都适量，不吃的先不加调料〉
步骤8/13 点击查看大图
揪出两个面团，白色搓条，绿色擀开
步骤9/13 点击查看大图
包起来，再撮一会
步骤10/13 点击查看大图
切团
步骤11/13 点击查看大图
饺子包好啦
步骤12/13 点击查看大图
三滚就好啦，滚的时候可以添凉水哦
最后一步点击查看大图
皮薄馅厚的大菜饺子，美味出锅

小贴士

菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-24

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