【蓓妈美食】豆腐花蛤汤
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步骤1/6
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蛤蜊买回家，马上用盐水养，蛤蜊会自己把身体里的沙子吐出来。大概1小时左右。豆腐切块备用，姜蒜洗净、切片备用，芹菜洗净，切小段。
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步骤2/6
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冷锅下油、姜蒜炒香，加洗净的蛤蜊翻炒1分钟左右，加水。
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步骤3/6
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水烧开加豆腐，再加盐、料酒调味。
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步骤4/6
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起锅前加入芹菜段，美味的蛤蜊豆腐汤就做好了。
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步骤5/6
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出锅啦。
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最后一步
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开动。
贝类海产品多数补锌，豆腐、芹菜补钙。非常理想、清淡的一道汤品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-24
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