【蓓妈美食】豆豉蒸排骨
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步骤1/8
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食材备齐。排骨洗净,剁成小块,泡十分钟去血水。
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步骤2/8
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大蒜捣成蒜泥。
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步骤3/8
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加入排骨中。
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步骤4/8
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加入豆豉、白糖、蚝油、 生粉、拌匀。
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步骤5/8
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加入芝麻油、料酒、盐拌匀,腌制20分钟入味儿。
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步骤6/8
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放入盘子上锅蒸,水开大火蒸30分钟即可。
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步骤7/8
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出锅啦。
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最后一步
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好好吃。
排骨切小块比较好熟,如果喜欢更加软烂的多蒸几分钟,根据自己需要来掌握。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-24
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