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酸奶蛋糕的做法

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酸奶蛋糕

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鸡蛋 4个

、

酸奶 200g

、

白砂糖 65g

、

普通面粉 50g

、

玉米淀粉 30g

、

黄油 50g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄油隔水融化
步骤2/13 点击查看大图
融化的黄油加入酸奶
步骤3/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/13 点击查看大图
蛋黄分离，蛋黄加入酸奶液
步骤5/13 点击查看大图
蛋黄和酸奶液搅拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
加入筛好的面粉
步骤7/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤8/13 点击查看大图
蛋清分三次加入糖，打发
步骤9/13 点击查看大图
可以立住即可
步骤10/13 点击查看大图
分三次加入面粉，十字翻拌
步骤11/13
搅拌均匀，烤箱180预热，用烤盘加入水，准备水浴烤
步骤12/13 点击查看大图
倒入模具，震一下
最后一步点击查看大图
入烤箱，50分钟。此为6个纸杯蛋糕，和一个六寸蛋糕

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-24

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