白菜五花肉千层锅
前段时间小栗旬吃饭的广告好火,看着就很馋,尤其这个千层锅,一家人围坐一起,热乎乎的配着白米饭来一锅,畅快淋漓!
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步骤1/6
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五花肉我先在葱姜水里泡过,去了腥味和多余血水,然后冻硬,切成薄片
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步骤2/6
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一层白菜一层五花肉的摆好
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步骤3/6
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切成段,切多大由你的锅子决定
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步骤4/6
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一圈一圈摆在砂锅里
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步骤5/6
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用材料里的调料加清水调一个汁,倒进砂锅,清水的量要在锅子的一大半。如果没有鲣鱼调料可以用干贝素代替,也可以木鱼花代替。其实家里有什么调料顺手用就可以
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最后一步
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炖20分钟,撒葱花就可以吃了,白菜炖的甜甜的特别好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-24
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