蒜香黑椒马苏里拉焗波士顿龙虾
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步骤1/19
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摆盘准备,黄瓜一根去皮切丁用圆形模具定型。
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步骤2/19
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樱桃萝卜底部切去一小片,直接摆放在定型好的黄瓜上。
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步骤3/19
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橙子切月牙形摆放在餐盘右侧。
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步骤4/19
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大蒜切碎用橄榄油小火翻炒。
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步骤5/19
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大蒜炒至金黄捞出备用。
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步骤6/19
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冻熟波士顿龙虾自然融化。
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步骤7/19
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流动清水冲洗。
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步骤8/19
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用牙刷仔细刷洗龙虾外面。
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步骤9/19
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虾钳用刀背拍裂。
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步骤10/19
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手握虾头,轻轻扭动虾尾将虾尾卸下。虾尾用剪刀或菜刀一分为二,再次用水冲洗一下。虾头用勺掏干净,用清水仔细冲洗干净做摆盘用。
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步骤11/19
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锡纸包裹烤盘并在烤盘上铺一层薄橄榄油。
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步骤12/19
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虾肉上先放一层蒜泥,然后放一层马苏拉里奶酪。
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步骤13/19
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最后撒上一层黑胡椒碎。
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步骤14/19
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上下火二百度预热烤箱十分钟。然后放入虾烤八分钟左右。虾是熟虾,不要烤太久。
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步骤15/19
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精美摆盘。
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步骤16/19
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精美摆盘。
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步骤17/19
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颜色似乎不错。
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步骤18/19
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虾肉很紧实。
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最后一步
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吃龙虾记得搭配一瓶干白葡萄酒。美好生活就该如此。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-24
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