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腊肉豆角的做法

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腊肉豆角

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婆婆家是恩施土家族的，每年都会自己养两头猪，到了过年前宰了熏腊肉放那里自己吃上一年，每年过年回家走的时候婆婆总是会准备很多腊肉让我们带走，老公从小吃惯腊肉，在外工作很难吃到家乡的口味，从结婚后我就成了全职太太，每天研究怎么给老公做可口的饭菜，怎么带好宝宝..所以我的菜谱里都说腊肉炒什么..

食材清单加入采购清单

腊肉 1块

、

豆角 1斤

、

葱花适量

、

生抽适量

、

姜丝适量

、

大蒜适量

、

红辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好炒菜的食材，四季豆侧切
步骤2/8 点击查看大图
腊肉切好备用
步骤3/8 点击查看大图
锅里加少许油，油热五成后加入腊肉炒
步骤4/8 点击查看大图
腊肉炒至变透明后加入葱姜蒜
步骤5/8 点击查看大图
加豆角一起炒
步骤6/8 点击查看大图
炒的快熟时候加红辣椒
步骤7/8 点击查看大图
加少许生抽调味
最后一步点击查看大图
出锅前加盐和鸡精

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-23

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