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清明粿

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軍之生活美食录
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉粒 500g
、
冬笋粒 150g
、
盐水老豆腐粒 150g
、
雪菜未 200g
、
大蒜叶未 80g
、
野山椒未 30g
、
黄豆酱 适量
、
蚝油 适量
、
生抽 适量
、
东古酱油 适量
、
白胡椒粉 少许
、
白糖 少许
、
料酒 适量
、
香油 适量
、
皮的原料 .
、
氺磨米粉 500g
、
艾草. 青 200g
、
食用氺 320g
、
食盐 15g
、
食油 20g
烹饪步骤
小贴士

炒料时好适量加点高汤 青 榨制时一定要细些粗了味感不好 蒸要把好时间过 制花边时要大小均匀，细心制做

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-23

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