凉拌八鮹
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儿子最喜欢吃的一道菜
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10分钟左右
| 切墩(初级)
八鮹
、
葱香菜
适量
、
盐，醋，欣和六月鲜酱油，香油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
八鮹洗净，用剪刀把八条腿分开
-
步骤2/4
锅内添水煮开，加入适量盐跟醋，然后把八鮹焯水至水刚好再次煮开
-
步骤3/4
捞出八鮹迅速过几遍凉水，把水控净，倒入盆内
-
最后一步
加入适量葱丝、香菜段，调入适量盐、酱油、醋、香油，拌匀即可
小贴士
八鮹焯水时加醋，可使其保持鲜嫩哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-23
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