嵌入式烤箱食谱——香草烤大虾配芒果
芳香熟透的芒果与肉质清甜的明虾,配以香草的沁香,让这道简单的烤箱菜风味十足!
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步骤1/8
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准备食材;
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步骤2/8
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大蒜去皮,和迷迭香、百里香叶一起剁碎备用;
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步骤3/8
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明虾去头去壳后,开背去虾线备用;
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步骤4/8
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将虾仁放入封口袋中,加入蒜、迷迭香和百里香后,再加入橄榄油、盐和胡椒粉捏匀,封口后冷藏腌制10分钟;
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步骤5/8
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期间将芒果取肉切粒,香菜剁碎,均匀混合后加入适量盐和胡椒粉调味;
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步骤6/8
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烤箱预热至185℃(约12分钟),预热时,不要放食物到烤箱里面哦~
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步骤7/8
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从冰箱取出明虾,用签子串好放入预热好的烤箱中层,上下烤185℃烤5分钟;
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最后一步
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虾烤好后,取出搭配调味的芒果和生菜摆盘就可以享用了。
尽量挑选新鲜的食材,能让这道菜充满夏天的感觉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-23
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