是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

猪肚包鸡（凤凰投胎）的做法

点击查看大图

猪肚包鸡（凤凰投胎）

浏览 3.1万 · 收藏 91

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

猪肚 1个

、

清远鸡 1只

、

姜几片

、

白胡椒粒适量

、

红枣适量

、

枸杞适量

、

沙参适量

、

玉竹适量

、

黄芪适量

、

淮山适量

、

盐最后放

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
清远鸡一只，剁成块焯一下
步骤2/14 点击查看大图
猪肚用面粉和白醋反复揉搓洗干净
步骤3/14 点击查看大图
各种材料备好
步骤4/14 点击查看大图
把料放一半在肚中
步骤5/14 点击查看大图
在把鸡块全部塞进肚里
步骤6/14 点击查看大图
用线缝上，也可以用竹签封口
步骤7/14 点击查看大图
加水把猪肚包鸡放进汤煲，加水除去枸杞，剩下的料搜放进去，大火烧开，小火2小时
步骤8/14 点击查看大图
2小时后取出放一会儿
步骤9/14 点击查看大图
温热时猪肚拆线取出鸡块
步骤10/14 点击查看大图
把肚切成块
步骤11/14 点击查看大图
再放入汤煲中煲半个小时
步骤12/14 点击查看大图
十五分钟加入枸杞
步骤13/14 点击查看大图
调一碗红葱豉油汁，沾鸡肉和肚条
最后一步点击查看大图
超有营养的一碗汤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-23

换个做法

猪肚包鸡的其他做法

猪肚包鸡的相关分类

荤菜热菜棒棒糖糖葫芦苹果派萝卜丸子更多

猪肚包鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许