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香浓奶油土豆，聚会快手小吃的做法

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香浓奶油土豆，聚会快手小吃

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如果突然有朋友来访相聚，却什么都没来得及准备的时候，这款简单快手的小吃就可以派上用场了。

食材清单加入采购清单

土豆 800g

、

淡奶油 500g

、

蒜适量

、

黄油适量

、

黑胡椒粒适量

、

盐 10g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将土豆去皮切块。
步骤2/8 点击查看大图
在温水中放入盐，并将土豆片放进浸泡，备用。
步骤3/8 点击查看大图
将蒜头拍开，在模具中抹上几圈（有蒜香味），然后再涂上适量的黄油。
步骤4/8 点击查看大图
将备用的土豆片放入磨具中，一层一层叠放。
步骤5/8 点击查看大图
倒入淡奶油。
步骤6/8 点击查看大图
撒上适量的黑胡椒粒。
步骤7/8 点击查看大图
放入东菱烤箱DL-K38B底层进行烘烤，上下火170度，时间为30分钟。看到边沿有焦色即可。
最后一步点击查看大图
开吃，你们是否觉得隔着屏幕也能闻到香呢？

小贴士

1.土豆必须完全去皮，有些部位比较难去皮的，可以直接切掉。 2.切皮后的土豆用盐水浸泡，防止氧化的同时，可让土豆入味。 3.可通过烤箱透明门观察烘烤情况，边沿有焦色即可出炉。 4.如果不喜欢蒜味的可以不需要添加它，模具上直接涂上适量的黄油即可。但有蒜味更加香哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-23

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