是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

青椒肉丝面的做法

点击查看大图

青椒肉丝面

浏览 9.3万 · 收藏 307

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

瘦肉 250g

、

蒜 3粒

、

姜 2片

、

青菜随意

、

料酒 10g

、

醋 10g

、

杭椒 5个

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.瘦肉洗净切丝，调入生抽、淀粉、料酒（去腥味）盐、蒜瓣（蒜瓣切碎），用手抓匀，腌制10分钟。
最后一步点击查看大图
2.青红椒切丝。3.锅里热油，倒入肉丝快速炒散至肉变色后盛出。4.锅里热油再放蒜瓣青红椒拌炒，加适量的盐拌炒至熟。5.到入炒好的肉丝拌炒均匀即可装盘。

小贴士

腌肉时加两滴料酒可以去腥味。如果加点生姜炒更好，但是家里刚好没有了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-23

换个做法

青椒肉丝面的相关分类

萝卜丸子糖葫芦腌萝卜萝卜汤萝卜大白菜更多

青椒肉丝面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许