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炸金针菇的做法

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炸金针菇

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食材清单加入采购清单

金针菇 500g

、

鸡蛋两个

、

椒盐 1勺

、

玉米淀粉 2勺

、

面粉 2勺

、

水少许

、

孜然粉 1勺

、

熟芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
蛋液准备蛋液，打匀
最后一步点击查看大图
金针菇沾匀蛋液，一定要注意都沾到。挂面粉沾了蛋液的金针菇挂上面粉，同样要均匀都处理好的金针菇请放在盆子里准备好，锅里热油下锅八成油温的时候下锅炸翻面一面炸至金黄再翻面出锅出锅，撒上调料（调料有胡椒粉，花椒粉，孜然粉，细盐）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-23

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