【补钙童年最爱】炸河虾
当初一年长了13厘米,长个子的时候最爱吃的炸虾和炖排骨,不用吃钙片,天然补钙\^O^/
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
将虾在水里泡半小时,洗净。
-
步骤2/9
点击查看大图
水烧开,将虾倒进去捞一下,稍微变色就可以捞出。必须捞一下,这样炸出来的虾不扎嘴;过下水就行,不要捞太久(^_^)
-
步骤3/9
点击查看大图
放一个鸡蛋【不要多放,否则变成炒鸡蛋了】,盐【大人放两勺盐,希望孩子多吃就放一勺】,鸡精,淀粉,用筷子搅匀。如图,裹几乎透明的一层就可以了,这样虾壳会很酥脆。
-
步骤4/9
点击查看大图
在锅里放油,烧至七八分热……不知道什么叫七八分热,那就一开始丢一个虾进去,飘起来,就是七八分热。
-
步骤5/9
点击查看大图
油烧至七八分热,转中小火,将所有虾倒入,用筷子搅动,不要让虾粘在一起。
-
步骤6/9
点击查看大图
炸至虾变成金黄色,出锅。
-
步骤7/9
点击查看大图
放漏勺控油。
-
步骤8/9
点击查看大图
装盘开吃
-
最后一步
点击查看大图
油不要扔,这种虾油炒菜,拌面,放汤一类的都非常香。
第一次如果控不好火可以慢慢炸,多炸一会儿。如果熟悉火和油,大火炸一样,省时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-23
炸河虾的其他做法
炸河虾的相关分类
炸河虾的相关推荐
-
日食记 | 京酱肉丝
11879537人看过 -
酥炸河虾
63125人看过 -
满口留香之炸河虾
76714人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26659245人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
385789人看过 -
凉拌莴笋丝
12005857人看过 -
#下饭红烧菜#红烧排骨
1102947人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
480190人看过 -
超美味的油焖大虾
21480199人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25277459人看过 -
芝士焗土豆泥
19645634人看过 -
孜然烤薯片~追剧零食
5466369人看过