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全麦紫糯米芝士面包

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晓菜料理学院

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1小时以上   |   掌勺(高级)
高筋面粉（种面） 195g
、
高筋面粉(主面团) 75g
、
全麦面粉(主面团) 50g
、
紫糯米（紫糯米馅料） 100g
、
奶油芝士（奶油芝士馅料） 300g
、
蜂蜜（种面） 1/2茶匙
、
酵母（种面） 2g
、
水（种面） 125g
、
细砂糖(主面团) 35g
、
盐(主面团) 1/2茶匙
、
酵母(主面团) 8g
、
黄油(主面团) 12g
、
水(主面团) 70g
、
水（紫糯米馅料） 50g
、
糖（紫糯米馅料） 20g
、
糖（奶油芝士馅料） 50g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-23

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