土豆五花肉焖饭
土豆具有很高的营养价值和药用价值,其营养素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称。
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步骤1/9
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五花肉切丁,土豆切丁
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步骤2/9
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姜和葱放油中爆香,捞出
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步骤3/9
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五花肉下锅炒至微黄,加少许料酒和半汤匙生抽。
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步骤4/9
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炒肉丁时准备好米,水跟平时煮饭水量一样
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步骤5/9
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肉丁放入锅中
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步骤6/9
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余下的油汤汁翻炒土豆,加盐煎至土豆微焦
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步骤7/9
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放入锅中,加二汤匙生抽,锅晃动均匀,煮饭。
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步骤8/9
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煮好后用饭勺从边缘翻均匀
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最后一步
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出锅撒上少许葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-22
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