金橘糖
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步骤1/9
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配料
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步骤2/9
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金桔洗净，用淡盐水泡泡，切成两半，用小叉子挑出籽
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步骤3/9
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用食品处理器打成果泥
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步骤4/9
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将冰糖，麦芽糖和果泥混合，熬煮，不停搅拌，防止粘锅
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步骤5/9
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熬制果泥成团，用勺子铲起，反过来不会掉落
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步骤6/9
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放入抹油的模具
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步骤7/9
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完全冷却后倒扣出来，可放入冰箱冷冻半小时
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步骤8/9
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切块
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最后一步
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裹上糯米纸和糖纸，金橘糖完工了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-22
金橘糖的其他做法
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