凉拌莴苣
这道凉拌莴笋的做法极其简单,口感十分清脆,完全保留了莴笋最原始最天然的清香味。这道菜的热量十分低,想要瘦身减肥的亲们完全可以放心地吃。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
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步骤1/7
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莴苣削皮后洗净 ,切丝(要选择嫩嫩的莴笋哦,不要太老的!)
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步骤2/7
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加入适量盐,用筷子拌匀,腌制二十分钟入味
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步骤3/7
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二十分钟后倒掉腌制莴苣丝的盐水,把腌制莴笋丝的水挤出来
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步骤4/7
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加入适量白砂糖、醋、味精(根据个人口味添加,我喜甜,放很多)用筷子搅拌均匀
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步骤5/7
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锅内倒入2勺油,放入葱蒜姜炸香,然后把调料扔掉
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步骤6/7
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淋入熟油(热油),用筷子搅拌均匀即可
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最后一步
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发布于 2017-03-22
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