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鸡蛋卷饼的做法

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鸡蛋卷饼

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最爱吃卷饼了，天天吃也不觉得腻。

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面粉 250克

、

鸡蛋 2个

、

香菜末适量

、

葱花适量

、

植物油少许

、

油麦菜 2棵

、

蒜蓉辣酱 1代

、

火腿 1根

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
把面用温水活匀，醒20分钟，再揉一揉让面团更润。再醒20分钟。
步骤2/14 点击查看大图
锅中到油，把火腿切开煎一下。
步骤3/14 点击查看大图
火腿煎到发焦，就可以了，看个人喜好煎的嫩点老点。锅里夹出放在盘子里。
步骤4/14 点击查看大图
把葱花，香菜沫放在鸡蛋里。
步骤5/14 点击查看大图
打匀。
步骤6/14 点击查看大图
把面究下能做两个卷饼的记子，幹成圆形的饼薄薄的最好。
步骤7/14 点击查看大图
锅里放油，放入幹好的饼，到入一半鸡蛋液，令一半做令一个饼用。锅晃一圈让蛋液盖匀饼的表面。
步骤8/14 点击查看大图
蛋液凝固了把饼翻面。
步骤9/14 点击查看大图
刷上蒜蓉辣酱。
步骤10/14 点击查看大图
放入油麦菜和火腿。
步骤11/14 点击查看大图
卷上。
步骤12/14 点击查看大图
我做的两个。
步骤13/14 点击查看大图
香。
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吃吧！

小贴士

火要小，菜可以随意酱也随意，可以撒点芝麻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-22

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