【蓓妈美食】自制手工巧克力
巧克力相信是多数女生的最爱,我总是觉得吃巧克力就会有一股莫名的幸福感油然而生!我记得第一次吃巧克力是在某个学校的学校门口,当时我还没开始上学,妈妈带着我在学校门口碰到了一个熟人,第一次吃的巧克力就是这个妈妈的熟人给我吃的。那巧克力的包装我到现在还记得。有两层,表面一层是红色的,里面是银色的锡纸包的。我也不知道为什么印象会这么深刻,我只知道我当时的心情就是……小颗粒?好好吃啊,真的太好吃了…… 是的,我从小就是吃货,为了吃,我什么苦力都能做!!这一点我哥我姐应该最能体会。小时候大家都在一起,他们想吃零食都让我跑腿,主要是每次跑腿都必须有我一份吃的。哈哈哈,想起小时候还是感觉好有爱!!
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步骤1/7
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将巧克力切碎,隔水融化。
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步骤2/7
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把黄油、淡奶油依次加入融化的巧克力中,搅拌均匀至黄油融化。
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步骤3/7
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准备好硅胶模具,将融化的巧克力糊装入裱花袋,把巧克力注入模具里,如果喜欢坚果,可加在巧克力的中间部分,量根据自己喜欢。
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步骤4/7
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将挤好的巧克力放入冰箱冷冻30分钟,脱模即可。
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步骤5/7
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成品。
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-22
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