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河北玫瑰花锅贴的做法

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河北玫瑰花锅贴

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最能表达爱意的应该就是玫瑰花了，玫瑰花当属最能表达情意的使者，在餐桌上为爱的人做个玫瑰花锅贴，既好吃又浪漫还省钱了！

食材清单加入采购清单

肉馅 300克

、

饺子皮 200克

、

韭菜 200克

、

香油 1毫升

、

味精 0.3克

、

料酒 15毫升

、

花椒水 15毫升

、

生抽 15毫升

、

盐 1克

、

姜 1点

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
肉馅加料酒，花椒水，生抽搅拌均匀
步骤2/12 点击查看大图
韭菜洗干净切好加入肉馅中
步骤3/12 点击查看大图
加入盐，味精，香油搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
饺子皮
步骤5/12 点击查看大图
取5个饺子皮压着中间排起来
步骤6/12 点击查看大图
在饺子皮中间放入饺馅
步骤7/12 点击查看大图
饺子皮对折包住饺馅
步骤8/12 点击查看大图
从右到左卷起来，接口处沾水贴合好
步骤9/12 点击查看大图
卷好的玫瑰花
步骤10/12 点击查看大图
饼铛预热后放入玫瑰花饺
步骤11/12 点击查看大图
底下放点油，等锅热后，倒入一点开水，盖上锅盖直至熟，再掀开盖子煎干水即可，底部很脆时就可以了
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

卷好后最好稍稍整一下花瓣的形态

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-22

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