自制肉松(面包机版)
孩子特别喜欢吃肉松,一罐肉松大概吃2天,自己做的相对来说健康卫生,也很实惠,有面包机帮忙,在家就能轻松做肉松。有些面包机没有肉松功能可以选择果酱功能,如果果酱功能都没有的话用烘烤+和面功能,具体操作的时间和步骤可以私信我
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步骤1/14
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猪里脊肉去除筋膜,切成2-3厘米方块
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步骤2/14
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烧热水把肉块灼水
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步骤3/14
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肉块用清水洗干净
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步骤4/14
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电饭煲里放入没过肉块的水,再放入生姜和八角,煮1小时
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步骤5/14
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煮到用筷子夹起肉块,用手能轻松的捏开肉就可以了
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步骤6/14
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肉块用保鲜袋装起来,用擀面杖擀松
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步骤7/14
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把肉稍微撕碎一点,撕成肉丝
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步骤8/14
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调味料材料混合均匀
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步骤9/14
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肉丝和调味料倒入面包桶里
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步骤10/14
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启动面包机的肉松功能
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步骤11/14
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在肉松程序结束前10分钟,加入芝麻
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步骤12/14
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肉松炒好以后取出放凉了装到密封的容器里
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步骤13/14
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自己做的肉松很蓬松,比超市买的要好很多
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最后一步
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肉松的保质期室温下大概是一个星期,可以放冰箱冷藏,尽快吃完
1.肉松的调味料根据各自口味适当增减
2.肉松的保质期室温下大概是一个星期,可以放冰箱冷藏,尽快吃完
3.没有猪里脊肉可以换成猪腿肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-22
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