宝贝馄炖！

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食材清单加入采购清单

面粉 200g

、

水 110g

、

里脊肉 200g

、

娃娃菜适量

、

小葱适量

、

馄炖皮适量

、

香菇适量

、

蛋清一个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
宝宝爱吃的馄饨的做法步骤1、首先我们准备好需要的食材
步骤2/10 点击查看大图
2、白菜、香菇切碎，里脊肉剁成泥。
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、将肉泥、蔬菜、葱花和1个鸡蛋清混合。如果需要调味，可以在这一步加入适量宝宝盐。
步骤4/10 点击查看大图
混合后顺时针搅拌均匀就可以了。以上步骤如果有辅食机或料理机的话，可以直接将所有食材放入机器中搅拌，这样也会更细腻一点。
步骤5/10 点击查看大图
接下来的步骤很简单，妈妈们看一下就能学会了。取少量肉泥放在馄饨皮最下面位置，然后往上折一下。
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折好后沾点清水，然后再折，稍稍压紧一点就可以了。
步骤7/10 点击查看大图
包好之后只要用叉子压紧两端就可以了。这里压的器具一定要用叉子，用手压会很容易散哦。
步骤8/10 点击查看大图
、看下做好后的半成品，是不是感觉超级简单，折两下再压住两端就可以了。
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水开后上锅，用中火蒸15分钟就可以了。
最后一步点击查看大图
这样就可以吃了！哈哈宝宝超爱吃的

小贴士

1、以上有两种吃法，蒸着吃适合12个月以上的宝宝，也可以煎着吃会稍微有点硬，建议等宝宝18个月大时再添加哦。 2、食材中我用到了干香菇，它和新鲜香菇相比，维生素D的含量要高出好几倍，能促进宝宝对钙质的吸收。不过，香菇不太容易消化，要尽量切得碎一点，或者用香菇粉代替。 3、第一次做时，馅料尽量少放一点，以免放太多后包不住。另外，馄饨皮两端尽量留点空间，否则压紧的时候就压不住了。 4、今天主要是介绍这款点心的做法，馅料可以根据家里现有的制作，不用和我一模一样，最好是根据宝宝的饮食状况

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-22

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