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鲜炒螺蛳

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牛妈厨房

昨天一朋友送来一袋螺，说是她爸去摸来得，养了很多天了才给我拿过来。说真得看着这螺真是好想吃，因为真是有一年多没尝到这个螺的味儿了。清明节前螺儿鲜肥，朋友们也不要错过吧，但是要记得一定要多养几日再来享用哦
食材清单 加入采购清单
螺蛳 500克
、
榨菜 1包
、
姜 1块
、
辣椒 2个
、
白糖 少许
、
料酒 4茶匙
、
酱油 1茶匙
、
鲜辣粉 少许
、
细盐 适量
烹饪步骤
小贴士

洗米水用来泡洗螺蛳是极好得，泡洗好用再用筷子顺时针长时间搅拌，这样子螺蛳就可以洗的很干净。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-22

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