玉米粗粮发糕
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步骤1/9
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准备好要用的食材。将片糖溶解
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步骤2/9
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烧开的糖水倒入玉米面粉。取3克左右酵母粉用冷水溶解(待用)待玉米糊冷却后倒入面粉和溶解好的酵母水。
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步骤3/9
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和成不粘手面团可适量加些芝麻(或葡萄干、蔓越莓干、红枣)都可以,视自己库存而定。
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步骤4/9
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在容器里抹少许食用油待发酵至两倍,冷水上锅蒸
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步骤5/9
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这个放在盘子里蒸的量少所以熟得快。
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步骤6/9
蒸好后特别漂亮
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步骤7/9
松软可口
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步骤8/9
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这个放在大盆里的量多,蒸了40分钟。
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最后一步
健康又美味的发糕就可以享用了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-21
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