香浓巧克力太妃糖
-
步骤1/9
点击查看大图
配料
-
步骤2/9
点击查看大图
除杏仁,蔓越莓外,所有材料放入不粘锅,小火不停用硅胶勺搅拌
-
步骤3/9
点击查看大图
越来越浓
-
步骤4/9
点击查看大图
直至用勺划出纹路见锅底,并不易消失。这时可用筷子粘一点糖浆进冷水,如果快速凝固,用手捏捏,不粘手,糖浆就熬好了。喜欢硬糖的,可熬制进冷水的糖浆是脆的
-
步骤5/9
点击查看大图
这时放入杏仁碎和蔓越莓搅拌均匀,关火
-
步骤6/9
点击查看大图
放入铺有油纸的模具整形
-
步骤7/9
点击查看大图
稍凉后脱模
-
步骤8/9
点击查看大图
有温热感时切块,完全凉透后包糯米纸。如果是硬糖感的,凉透再切就碎掉了
-
最后一步
点击查看大图
包上漂亮的糖纸,太妃糖成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-21
太妃糖的相关分类
太妃糖的相关推荐
-
黑芝麻牛轧糖
8377人看过 -
椰香牛轧糖
12429人看过 -
豪华酥皮五仁月饼(桃酥皮)
3739人看过 -
苹果罐头
983192人看过 -
蛋黄酥~酥的掉渣的蛋黄酥
259960人看过 -
草莓太妃糖
9245人看过 -
牛扎饼干
7479人看过 -
香滑栗子泥
331361人看过 -
咸蛋黄烧麦 饺子皮就能做
202647人看过 -
奥利奥牛轧糖
4663人看过 -
巧克力马卡龙
33273人看过 -
芝麻花生酥(提浆皮)【自留配方】
12014人看过