黄瓜花螺片
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自创海鲜凉菜。
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烹饪步骤
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步骤1/1
有机黄瓜花螺片主料:野生活海螺600g辅料:有机小黄瓜花260g、有机圣女果20g调料:柠檬20克,酱油15克,沙拉20克。制作方法:1、野生活海螺取肉,洗净片成片,在85度热水中汆熟,过凉冰镇备用;2、有机小黄瓜花和有机圣女果洗净改刀;3、将以上几种原料和柠檬酱油沙拉汁等调料拌制均匀即可。
小贴士
螺一定洗干净,别有沙子,影响口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-21
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