4款麻辣小零食引爆你的味蕾
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步骤1/4
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香辣豆干:(1)把豆腐干洗干净切成片放入锅里(2)在锅里依次加入八角、桂皮、香叶、老抽、白糖和水煮开,夹起豆腐干备用(3)在碗里加入干辣椒、蒜末、姜末和盐(4)浇上热油,把豆腐干和辣椒油搅拌均匀(5)撒上白芝麻,即可享用~
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步骤2/4
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香辣牛肉干:(1)把牛肉洗净沥干切成条状(2)在牛肉碗里加入所有调料(3)搅拌均匀揉搓入味(4)把牛肉均匀地铺在烤盘上(5)撒上白芝麻,放进烤箱(6)180℃烤制20分钟,即可享用~
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步骤3/4
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自制辣条:(1)将腐竹提前用水泡软,沥干水分(2)剪成适当小段,加入调料,搅拌均匀(3)把腐竹均匀地铺在烤盘里,放入烤箱(4)180℃烤制40min,即可享用~
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最后一步
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香辣小鱼干:(1)小鱼干泡开洗净,沥干水分(2)放进油锅炸至酥脆,炒香葱姜蒜(3)加入小鱼干、干辣椒,翻炒均匀(4)再放入料酒、生抽和白砂糖(5)继续翻炒均匀,即可享用~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-21
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