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椰香坚果栗子糕

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栗子的营养丰富,维生素C含量比西红柿高,更是苹果的十几倍,并且钾、锌、铁等微量元素的含量也很高。炒的、烤的吃多了上火,直接蒸着吃不好剥壳,孩子也容易吃腻,小宝宝还不容易嚼,做成栗子糕就方便吃了,而且配合浓浓的椰香和坚果香,真的很好吃哦!
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烹饪步骤
小贴士

1、做为辅食:如果没有花型模具的话,直接搓成栗子球也可以,水分炒干了容易成型。把椰蓉撒在盘子里,再把栗子球在椰蓉上滚一滚就裹上了,可以做宝宝的手指食物,适合9个月以上的宝宝。如果要加坚果,要擀得再碎一些,或者用研磨碗或机器来磨。 2、大人吃如果喜欢甜的话,栗子泥里还可以加入蜂蜜或炼乳、黄油,会更美味哦。

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发布于 2017-03-21

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