杭椒炒肉鸡蛋
非常喜欢的一道菜,非常的下饭,
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步骤1/8
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葱,蒜,姜剁成末备用
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步骤2/8
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花椒开水泡上备用
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步骤3/8
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杭椒,肉都剁成末备用
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步骤4/8
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底油鸡蛋炒出备用
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步骤5/8
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底油8成熟时下葱花,姜末,蒜末爆出香味
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步骤6/8
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下肉末炒到变色
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步骤7/8
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再放杭椒爆炒到变色,依次放入酱油,盐,糖,把泡好花椒水倒入(注意别把花椒粒倒入)
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最后一步
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炒一会后倒入鸡蛋翻炒,放入鸡精关火出锅
1.葱花,姜末,蒜末别炒糊了
2.放入杭椒后要不断地搅动,炒匀
3.倒花椒水时别把花椒粒倒入了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-21
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