是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芝士饼干棒的做法

点击查看大图

芝士饼干棒

浏览 84790 · 收藏 821 · 学做 8

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

黄油 75克

、

糖粉 20克

、

蛋液 20克

、

低筋面粉 125克

、

芝士粉 25克

、

盐 1/8小勺

、

黑胡椒 1/8小勺

、

欧芹叶 1/8小勺

、

辣椒粉 1/8小勺

、

火腿碎末 1小勺

、

蛋液适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄油软化，加糖粉打松发，分两次加入鸡蛋液，打至黄油完全吸收。
步骤2/5 点击查看大图
低筋面粉过筛加入到黄油中，再依次加入B中(低筋面粉125克，芝士粉25克，盐1/8小勺，黑胡椒1/8小勺，欧芹叶1/8小勺，辣椒粉1/8小勺，火腿碎末1小勺)的其他材料，拌匀成面团。
步骤3/5 点击查看大图
将面团擀成厚1厘米的长方形片状，包裹保鲜膜后放入冰箱冷藏30分钟。
步骤4/5 点击查看大图
烤箱预热180℃，烤盘铺不粘纸或不粘布。将冷藏的面片取出，切0.7厘米的小片，排入烤盘，每个上刷一层蛋液。
最后一步
烤盘放入烤箱中上层，烤12分钟左右。

小贴士

**此饼干为甜咸味，芝士粉是有咸味的，所以盐跟其他饼干的份量差不多。辣椒粉根据个人的喜好，可以不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-19

换个做法

芝士饼干棒的相关分类

小吃瑞士卷山楂香菜腌萝卜大闸蟹更多

芝士饼干棒的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许