红豆年糕汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
小锅煮水,水开后倒入年糕片。煮至年糕片软。
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步骤2/3
倒入熟红豆,再煮1-2分钟。
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最后一步
加适量白糖调味即可。
小贴士
1.市场上有各种年糕片出售,有大米做的,还有糯米做的,选用哪种都可以,糯米年糕口感很粘糯。
2.年糕片一定要煮软,而且要趁热吃,不要迟凉的年糕,否则不容易消化,会引起肠胃不适。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-21
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