微波炉烤韭菜
春天正是吃韭菜的季节,今天在小区门口刚好看到有人卖农家自己种的韭菜,就立马买了一把回来,用微波炉做了这道老公最爱吃的烤韭菜!味道棒极了,用来下酒,佐餐都很美味哦,我平日都多吃了一大碗米饭呢!
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韭菜择去杂质,清洗干净后沥干水分备用?
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把清洗干净的韭菜一切两段!(如果韭菜太长也可以切成三段!)
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把韭菜码在盘子里,注意摊开,不要铺的太厚!否则烤不均匀!
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把孜然粉50克,辣椒粉2勺,花椒粉1勺,五香粉2勺,盐1勺,鸡精1勺混合均匀,做成烧烤料!
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步骤5/16
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用刷子蘸油刷在韭菜上,撒少许盐,拌匀!
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把调好的烧烤料均匀的撒在韭菜上!
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把盘子放在微波炉中,按高火3分钟即可!
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当当当当……………烤好的韭菜华丽登场啦!
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调料可根据自己的口味酌情添加,跟外面的烧烤店味道一样棒哦!
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步骤10/16
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成品图
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步骤11/16
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最后一步
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成品图
韭菜要先抹油和盐,用筷子翻拌均匀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-20
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