红烧排骨
第一次做
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步骤1/5
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锅里放清水(凉水放肉)水开后捞出排骨用水把浮沫冲洗干净 (用温水肉只软)
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步骤2/5
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葱 姜 蒜 干辣椒 八角 我放了麻椒 适量
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步骤3/5
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锅里放油放入白糖用小火熬化 再放入排骨翻炒 等白糖把排骨裹均匀后加水 水淹住排骨就行
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步骤4/5
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放入葱姜蒜酱油醋等用大火熬到汤汁剩三分之一的时候放盐和调味料再继续收汁
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最后一步
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收好汁就可以出国了(完美)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-20
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