红烧小萝卜
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
把小萝卜洗净,去头尾和毛细的根。
-
步骤2/14
点击查看大图
切成滚刀块儿。
-
步骤3/14
点击查看大图
肉切成片,蒜切成末,切好炝锅的葱姜,准备好酱油,盐,醋,淀粉。
-
步骤4/14
点击查看大图
醋,蒜末,淀粉,放在一起。
-
步骤5/14
点击查看大图
炒锅烧热加一半花生油。
-
步骤6/14
点击查看大图
油热后放入切好的小萝卜
-
步骤7/14
点击查看大图
不停翻炒均匀,炒的小萝卜基本没有生心,要有耐心慢慢炒,开始大火,炒5分钟后改中火,一共炒15分钟左右,小萝卜基本熟了出锅。
-
步骤8/14
点击查看大图
这时放剩下的花生油,把葱姜放入锅中炝锅。
-
步骤9/14
点击查看大图
放入肉片翻炒
-
步骤10/14
点击查看大图
肉片变色后放入酱油,盐
-
步骤11/14
点击查看大图
这时再放入适量开水
-
步骤12/14
点击查看大图
把煸好的小萝卜放入锅中。
-
步骤13/14
点击查看大图
放入醋蒜淀粉的碗汁
-
最后一步
点击查看大图
老北京味的烧小萝卜做好了
切的块儿不要太大。小萝卜千万不要抄水,还有做胡萝卜也可以用这个方法,做烧胡萝卜要去皮,不能放醋蒜淀粉碗汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-20
红烧小萝卜的相关分类
红烧小萝卜的相关推荐
-
醋烧小萝卜
41204人看过 -
爆炒花蛤:
299971人看过 -
黄瓜樱桃萝卜拌鸭胗
29157人看过 -
凉拌洋白菜
1020003人看过 -
老黄瓜鸡蛋虾皮馅蒸饺
19068人看过 -
荔浦芋头炖肉
21800人看过 -
独家秘制的红烧荔浦芋头
1092021人看过 -
#今天吃什么#早餐一定要吃的白吉馍
725963人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3444517人看过 -
抗炎早餐花样做法
158668人看过 -
#味达美年味小馆#樱桃萝卜焖牛腱子
113281人看过 -
红焖羊蝎子-做法简单,味道超赞!#做道好菜,自我宠爱!#
5445581人看过