猪肉包子
觉得在外面吃的肉包子肉太少了而且还不卫生,所以自己有空就做,发现很简单,好吃,健康。
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步骤1/7
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第一步我忘了照了,相信大家都会,把面粉和酵母一起放温水成续状。热后揉手光,面光,盆光就行了。记得要揉10多分钟,放块布或者保鲜膜等2到3小时。
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步骤2/7
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在等发酵时把肉和酱油,耗油,盐,辣椒粉,味精一起搅好。
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步骤3/7
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成蜜蜂一样就说明面好了,这步我差点忘记照,然后把面团在揉,排气。
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步骤4/7
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然后揉成长长的一条在切。
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步骤5/7
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我还是第一次所以不太好看哦,在加上时间不够就匆匆忙忙的。
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步骤6/7
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记得包子包好后放几分钟等两次发酵。在上锅蒸。哈哈
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最后一步
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看看,好好吃,我没各别的就是肉,太忙了。你学会了吗?
记得面粉要揉10多分钟,我手的快断了。不过等出锅后你会很高兴的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-20
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