干煸猪心
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食材清单
加入采购清单
干辣椒
5个
、
蒜末
1汤匙
、
料酒
1汤匙
、
生抽
1汤匙
、
蚝油
1汤匙
、
盐
适量
、
猪心
一个
、
红辣椒
一个
、
芹菜
一颗
、
孜然粉
一勺
、
五香粉
一勺
、
洋葱
一个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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猪心清洗干净
-
步骤2/4
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将猪心切薄片,水泡几分钟去血腥
-
步骤3/4
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芹菜,辣椒切好
-
最后一步
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将猪心沥干水份下油锅炸至七八分熟,控干油,锅放少许油炒洋葱加入调料再放猪心与辣椒芹菜煸炒至出香味出锅
小贴士
先将洋葱炒出香味再放猪心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-20
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