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清爽小菜的做法

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清爽小菜

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30-45分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜

、

黄豆芽

、

香芹

、

木耳

、

香葱末适量

、

醋适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
胡萝卜、香芹、木耳切丝，豆芽择去根部。
步骤2/5 点击查看大图
锅内放少许油，煸香香葱。
步骤3/5 点击查看大图
将所有原料下锅翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
盖好盖稍微焖一会。
最后一步点击查看大图
放入盐、醋调味即可。

小贴士

经过冬季之后，人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等，这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。因此，春季到来，人们一定要多吃蔬菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-19

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