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酸菜排骨的做法

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酸菜排骨

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排骨 800g

、

酸菜 500克

、

姜适量

、

盐适量

、

大料 2个

、

桂皮 2片

、

酱油适量

、

冻豆腐 1大块

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将排骨洗净，放姜片，冷水下锅焯一下。撇掉沫子血水。
步骤2/4 点击查看大图
焯水后捞出备用
步骤3/4 点击查看大图
将酸菜洗净横切成薄片。在切成丝。将盐、桂皮、八角、姜片放入调料盒。在电饭煲里放上适量的水。放入排骨、酱油（略微上色就好）再放点冻豆腐什么的更好。转时间45min
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-20

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