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腐乳炒菜心

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菜心在粤菜中，家家户户不管在家里还是酒楼吃饭都必点之菜，因为蔬菜类，菜心不仅好吃，又是广东本地菜。白灼菜心吃多了，换一个口味吧，广东的南乳豆腐配菜，那是一个绝好吃。
食材清单 加入采购清单
白菜心 500克
、
腐乳 30克
、
花生油 5ml
、
盐 1克
、
蒜 10克
烹饪步骤
小贴士

1.菜心要挑选中间没有空白点的是嫩的； 2.腐乳有咸味，盐需要放少些；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-20

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