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四川剁椒鱼头

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麦子老妈

周末休息在家，上菜场买了个花鲢鱼鱼头分了2次做，一半做了鱼头汤一半用剁椒蒸了！
食材清单 加入采购清单
花鲢鱼头 半个
、
剁椒 适量
、
色拉油 适量
、
料酒 3勺
、
蒸鱼豉油 2勺
、
盐 少许
、
葱 2棵
、
白胡椒粉 少许
、
姜片 6片
烹饪步骤
小贴士

如果喜欢蒜味的还可以加点蒜末一起爆香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-20

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