可可麻薯软欧
-
步骤1/5
点击查看大图
主面团所有材料除黄油外全部混合揉出手套膜,再加入黄油,柔匀发酵!
-
步骤2/5
点击查看大图
发酵过程中把麻薯部分除黄油全部拌匀上火蒸熟,拿出后把黄油放进去柔匀
-
步骤3/5
点击查看大图
发酵好的面团分两个面团醒二十分钟,取一个面团擀成椭圆形面片,取一半麻薯铺到面片上,依次放入一层蜜豆,葡萄干,核桃仁,然后从一侧卷起,放入烤盘二次发酵!
-
步骤4/5
点击查看大图
二次发酵成功后用刀在上面划几道口子,撒上点干面粉,如图
-
最后一步
点击查看大图
烤箱180℃预热五分钟,把烤盘放进去烤18~20分钟
这款软欧也可做成抹茶味的,把可可粉换成抹茶粉(8-10g)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-20
可可麻薯软欧包的其他做法
可可麻薯软欧包的相关分类
可可麻薯软欧包的相关推荐
-
十寸戚风蛋糕
111234人看过 -
每年都爆单的拉丝五仁月饼馅配方赶快码住❗
26889人看过 -
十寸戚风蛋糕
3158808人看过 -
五仁月饼
617630人看过 -
五仁月饼(低油低糖版)
615665人看过 -
十寸戚风蛋糕
741263人看过 -
煎番薯鱼
87人看过 -
烤苹果
56人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#咸蛋黄焗薯角虾仁
7464人看过 -
啊啊啊🔥黄瓜还能这么做,真的太清爽了
3232人看过 -
#冬日治愈时刻#抹茶麻薯馒头
16643人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#椒盐葱香时蔬烤薯角
12979人看过