可可麻薯软欧
-
步骤1/5
点击查看大图
主面团所有材料除黄油外全部混合揉出手套膜,再加入黄油,柔匀发酵!
-
步骤2/5
点击查看大图
发酵过程中把麻薯部分除黄油全部拌匀上火蒸熟,拿出后把黄油放进去柔匀
-
步骤3/5
点击查看大图
发酵好的面团分两个面团醒二十分钟,取一个面团擀成椭圆形面片,取一半麻薯铺到面片上,依次放入一层蜜豆,葡萄干,核桃仁,然后从一侧卷起,放入烤盘二次发酵!
-
步骤4/5
点击查看大图
二次发酵成功后用刀在上面划几道口子,撒上点干面粉,如图
-
最后一步
点击查看大图
烤箱180℃预热五分钟,把烤盘放进去烤18~20分钟
这款软欧也可做成抹茶味的,把可可粉换成抹茶粉(8-10g)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-20
可可麻薯软欧包的其他做法
可可麻薯软欧包的相关分类
可可麻薯软欧包的相关推荐
-
十寸戚风蛋糕
110947人看过 -
每年都爆单的拉丝五仁月饼馅配方赶快码住❗
26614人看过 -
十寸戚风蛋糕
3156663人看过 -
五仁月饼
616682人看过 -
五仁月饼(低油低糖版)
615339人看过 -
十寸戚风蛋糕
740513人看过 -
早餐夹心面包
3010人看过 -
腊味荷兰豆
1407人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#孔泰水果拼盘
12086人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#布里奶酪鸡蛋沙拉
12074人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#芝士盖被咖喱牛肉饭
8228人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#孔泰苏打三明治
12635人看过