抹茶酸奶慕斯
-
步骤1/14
点击查看大图
1.将吉利丁片隔冷水泡软
-
步骤2/14
点击查看大图
2.抹茶加入糖混合均匀
-
步骤3/14
点击查看大图
3.牛奶加热
-
步骤4/14
点击查看大图
4.分多次加入抹茶(要不然容易结块)再加入泡软的吉利丁 融化后关火 放凉
-
步骤5/14
点击查看大图
5.淡奶油加糖打发至6分发
-
步骤6/14
点击查看大图
6.混合淡奶油和抹茶液过滤即可为抹茶慕斯液
-
步骤7/14
点击查看大图
7.把慕斯糊分别倒入6连堡尔美克硅胶中5分满
-
步骤8/14
点击查看大图
8.盖上保鲜膜冷藏2小时以上
-
步骤9/14
点击查看大图
9.现在来做酸奶慕斯,先将淡奶油加糖打6成发
-
步骤10/14
点击查看大图
10.将酸奶取出60克放入泡软的吉利丁加热融化
-
步骤11/14
点击查看大图
11.室温放凉加入剩下的酸奶,倒入淡奶油中
-
步骤12/14
点击查看大图
12.过滤放入模具中 冷藏2小时 再冷冻2小时即可脱模
-
步骤13/14
点击查看大图
撰写制作步骤
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-20
抹茶酸奶慕斯的相关分类
抹茶酸奶慕斯的相关推荐
-
凉拌腐竹
3717705人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#香香糯糯的香菇猪肉烧麦
252859人看过 -
茨菇煨肉【电磁炉版】
372022人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2191457人看过 -
火龙果酸奶慕斯蛋糕
157784人看过 -
#夏日冰品不能少#芒果慕斯(无奶油版)
381868人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
23588745人看过 -
金枪鱼荞麦苗藜麦饭团-蜜桃爱营养师私厨-健身减肥野餐便当
4633196人看过 -
香菇猪肉烧麦#馅儿料美食,哪种最好吃#
12255754人看过 -
家庭版烧麦(简单易做)
910996人看过 -
米皮&肠粉
113203人看过 -
草莓酸奶慕斯饮 #百变水果花样吃#
270575人看过