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椒盐炸蘑菇（详细菜谱）的做法

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椒盐炸蘑菇（详细菜谱）

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一直不太喜欢吃蘑菇，但喜欢吃平菇炸的炒的都不错

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平菇

、

面粉

、

淀粉

、

鸡蛋

、

椒盐

、

盐

、

味精

、

五香粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蘑菇洗净撕成条，煮熟后捞出控干水分备用
步骤2/4 点击查看大图
面粉淀粉一比一加一颗鸡蛋，放入椒盐盐味精调成面糊，之后放蘑菇均匀的裹上面糊
步骤3/4 点击查看大图
锅内放油一快一块放入蘑菇，大火炸至金黄，后捞出复炸一次，这样炸出的蘑菇脆脆的
最后一步点击查看大图
炸好后装盘再撒少许椒盐，美味哦(⊙o⊙)

小贴士

为了更入味我是在面糊里放了椒盐，也可以不放炸好后撒上也可以的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-20

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